Беру кефир и готовлю вкусные и необычные пирожки

Мы расскажем, как приготовить быстрые ленивые пирожки для завтрака.

Ингредиенты
  • Кефир — 300 мл;
  • Соль — ½ ч.л.;
  • Сахар — ст. л.;
  • Сода — ½ ч.л.;
  • Зелёный лук — пучок;
  • Колбаса — 100 г;
  • Мука — 8 ст.л.;
  • Яйцо — шт.
Шаги
Печать
  • В миску с кефиром разбиваем яйцо, высыпаем соль, сахарный песок и соду, взбиваем венчиком до однородности. Шинкуем зеленый лук, добавляем в кефир.
  • Нарезаем маленьким кубиком колбасу, выкладываем в кефир. Высыпаем муку в смесь из кефира, колбасы и лука, замешиваем густое тесто.
  • Выкладываем тесто в кондитерский мешок. В сковороду выливаем 80 мл растительного масла, разогреваем. При помощи кондитерского мешка формируем на поверхности сковороды небольшие оладьи.
  • Обжариваем пирожки с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета.
  • Чтобы не было на пирожках лишнего масла, выкладываем их на бумажное полотенце.
  • Получаются нежные и мягкие ленивые пирожки на завтрак.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate