Categories: Закуски

Беру куриную грудку и 3 картофелины. Готовлю вместо обычных котлет: простой, но такой вкусный рецепт

Котлеты стали базовым бытовым блюдом для каждого человека. Трудно найти того, кто не пробовал котлеты на вкус. Это яство настолько знаменито, что входит в топ самых актуальных продуктов в продуктовой корзине человека за год. Однако, многие взяли тенденцию не готовить котлеты, а покупать. То есть, котлеты просто размораживают и жарят.

Ингредиенты

куриная грудка — 500 г;
картофель — 3 шт.;
сливочное масло — 40 г;
соль — 1 ч.л.;
паприка — 1 ч.л.;
яйцо — шт.;
панировочные сухари.

Шаги

Печать

Отвариваем до готовности и картофель, и куриную грудку. Картофель очищаем и разминаем до состояния пюре, смешиваем с маслом и солью.
Нарезаем небольшими кусочками вареную куриную грудку. Высыпаем мясо в пюре, смешиваем.
Посыпаем массу паприкой, продолжаем перемешивать.
Формируем из полученного теста котлеты.
Разбиваем в отдельную миску яйцо, взбиваем. Обволакиваем в яйце котлеты, а затем посыпаем панировочными сухарями.
Разогреваем в сковороде растительное масло, выкладываем на поверхность котлеты. Обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
В итоге мы имеем простые куриные котлеты из картошки и мяса.

Этот отличный способ заменить рецепт обычных куриных котлет.

Recept