Categories: Закуски

Беру соду, кефир и немного фарша. Все гости полюбят эти котлеты: жена Испанца поделилась вкуснейшим рецептом

Котлеты всегда были важной частью рациона у человека. С котлетами мы встречаемся постоянно даже когда употребляем уличную американскую еду. Например, в ресторанах быстрого питания продаются бургеры. В любом бургере есть котлета.

Ингредиенты
  • фарш — 500 г;
  • кефир — 200 г;
  • лук — шт.;
  • яйцо — шт.;
  • соль — ч.л.
  • сахар — ч.л.;
  • мука — 100 г;
  • сода — 1 ч.л.
Шаги
Печать
  • В миску с фаршем высыпаем соду, заливаем кефиром.
  • Разбиваем в фарш яйцо, солим, добавляем сахар. Пропускаем через мясорубку репчатый лук, кладем массу в фарш, тщательно перемешиваем все компоненты.
  • Просеиваем в фарш муку, продолжаем замешивать однородную массу. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем на поверхность котлеты.
  • Обжариваем с одной стороны котлеты до золотистого цвета, переворачиваем на другую.
  • Накрываем котлеты крышкой и тушим 10 минут на медленном огне.

В результате получается много домашних быстрых котлет. Их можно подавать со сметаной, предварительно нашинкуйте в нее зелени.

Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago