Без сахара и муки: идеальный завтрак. Рецепт яблочных оладий с йогуртом

Стоит рассказать про рецепт диетических оладий с греческим йогуртом и яблоками.

• Яблоки надо очистить от кожуры и натереть на крупной терке. К яблочной массе высыпаем цедру лимона, смешиваем компоненты.
• В миску к яйцам высыпаем соль по вкусу, взбиваем венчиком. Добавляем в яичную смесь йогурт, продолжаем смешивать ингредиенты.
• В массу из йогурта и яйца высыпаем овсяные перемолотые хлопья и соду, замешиваем тесто. В тесто выкладываем яблочную массу, перемешиваем.
• В сковороде растапливаем сливочное масло, на среднем огне обжариваем оладьи по паре минут с каждой стороны.
• К яблочным оладьям отлично подходит джем из ягодного варенья. Также оладьи можно есть со сметаной.