Безе «Ёлочки»

Все дети любят безе, да и взрослые тоже не исключение. Поэтому, предлагаю вам приготовить это чудесное лакомство в необычном формате, что несомненно всех порадует на новогоднем празднике!

Ингредиенты
  • Сахар — 150 г  
  • Яичный белок — 3 шт.  
  • Краситель пищевой зеленый — на ваше усмотрение  
  • Посыпка кондитерская — 1 уп.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Отделите белки от желтков. Желтки оставьте для майонеза, а белки переложите в чистую сухую посуду.
  • Взбейте белки, а позже постепенно добавьте в них сахар.
  • Далее добавьте к белкам пищевой краситель зеленого цвета. Помните, чем больше красителя, тем более насыщенным будет цвет вашего безе.
  • Положите массу в кондитерский мешок и на противень постелите пергамент.
  • Затем выдавите первый слой елочки, дальше второй и в конце третий слой, кверху уменьшая диаметр.
  • Украсьте «ёлочки» кондитерской посыпкой на ваше усмотрение.
  • И оправьте ваше безе сушиться в духовку на 1.5 часа при температуре 70-80 градусов.
  • Приятного аппетита.
Рейтинг
( Пока оценок нет )