Бисквитный торт «5 Ложек»

Бисквитный торт «5 Ложек»

Простой в приготовлении бисквитный торт со сметанным кремом. На приготовление такого десерта уйдет не более 30 минут.

Ингредиенты
  • Для коржей:
  • Мука — 5 ст. л.  
  • Молоко сухое — 5 ст. л.  
  • Сахар — 5 ст. л.  
  • Яйца — 2 шт.  
  • Сода — 1/3 ч. л.  
  • Для крема:
  • Сметана 20% — 500 мл  
  • Сахар — 4 ст. л.  
  • Загуститель сметаны — по инструкции  
  • Для украшения:
  • Какао-порошок — 1 ст. л.  
  • Конфеты желейные — 2 шт.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • В миску разбиваем яйца и добавляем сахар. Взбиваем миксером до растворения сахара. Затем добавляем сухое молоко, муку и соду. Перемешиваем миксером до однородности.
  • Готовое тесто выливаем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределяем тесто по всей поверхности. Размер моего противня 43х33 см.
  • Отправляем противень с тестом в холодную духовку и включаем ее на 180 градусов. Выпекаем бисквит примерно 15 минут. Не пересушите бисквит!
  • С горячего бисквита снимаем пергаментную бумагу, срезаем неровные края и разрезаем корж на три одинаковые части. Обрезки бисквита понадобятся для украшения торта.
  • Для приготовления крема, в миску выливаем сметану, добавляем сахар и загуститель. Перемешиваем венчиком до однородности и растворения сахара.
  • Собираем торт, промазывая коржи кремом. На верхний корж тоже наносим крем и украшаем готовый десерт по вкусу. Я украсила какао-порошком, бисквитной крошкой и желейными конфетами. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )