БЛИНЫ ИДЕАЛЬНЫЕ

Любите блины? Ловите рецепт идеальных блинов.

Ингредиенты
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Молоко 500 мл
  • Соль 1/2 ч.л
  • Растительное масло 2 ст.л
  • Сахар 2 ст.л
  • Мука 200 г
  • Сливочное масло 100 г
Шаги
Печать
  • Молоко и яйца берём комнатной температуры.
  • Яйца смешиваем с сахаром и солью.
  • Добавляем 150 мл молока. Смешиваем до однородности. Я пользуюсь миксером.
  • Высыпаем просеянную муку. Смешиваем до однородности.
  • Добавляем оставшееся молоко. Смешиваем до однородности.
  • Добавляем растительное масло. Смешиваем.
  • Жарим на среднем огне на очень хорошо разогретой сковороде.
  • Каждый блин смазываем сливочным маслом.

Блинчики по сладости идеально подходят как для сладкой, так и для солёной начинки. Если хотите более сладкие блины, добавьте на две ложки больше сахара.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик