Блины на гречневой муке

Блины, после которых вы будете себя чувствовать сытыми!

Подготовим все ингредиенты и приступаем )

Ингредиенты
  • Молоко — 500 мл  
  • Мука гречневая — 100 г  
  • Яйца — 3 шт  
  • Масло подсолнечное — 50 мл  
  • Мед — 2-3 ст. ложки  
  • Соль — щепотка  
  • Сода — пару щепоток  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Вливаем в миску половину молока, добавляем гречневую муку. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут для набухания гречки.
  • Добавляем яйца, подсолнечное масло, мед (по вкусу). Тщательно перемешиваем.
  • Вливаем все оставшееся молоко, добавляем по щепотке соли и соды. Взбиваем полученную смесь венчиком.
  • Хорошо разогреваем сковороду и небольшим количеством масла смазываем.
  • Перед каждым выпеканием блинчика тесто нужно перемешивать до однородности. Набираем тесто в половник, равномерно выливаем на поверхность и выпекаем на небольшом огне до золотистого состояния. Переворачиваем и выпекаем обратную сторону. Аналогичным образом выпекаем оставшиеся блинчики. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )