Блюдо из лаваша на миллион: аппетитно, сочно и вкусно!

Нарезаем лук мелко и обжариваем на растительном масле до полупрозрачности.

Нарезаем куриное филе мелкими кусочками и выкладываем к луку. Обжариваем на среднем огне 8-10 минут до испарения сока. В конце солим и посыпаем специями.

Разрезаем тонкий лаваш одинаковыми полосками.

Готовим заливку: смешиваем яйцо, молоко и растительное масло, затем вливаем минеральную газированную воду, солим и хорошенько перемешиваем.

Смазываем полоски лаваша с одной стороны соусом, чтобы лаваш стал мягче. На край каждой полоски укладываем небольшое количество жареной курицы.

Натираем твердый сыр на мелкой терке и выкладываем его на кусочки мяса.

Сворачиваем полоски лаваша с начинкой в плотные рулетики и выкладываем в форму, смазанную маслом.

Выливаем сверху на рулеты оставшеюся заливку. Даем 15 минут пропитаться и посыпаем сверху кунжутом.
Запекаем при 200 С в течение 20 минут до аппетитной румяной корочки.