Блюдо из лаваша на миллион: аппетитно, сочно и вкусно!

Ингредиенты
  • Лаваш тонкий — 2 шт  
  • Куриное филе — 500 г  
  • Лук репчатый — 2 шт  
  • Твердый сыр — 150 г  
  • Вода — 100 мл  
  • Молоко — 100 мл  
  • Растительное масло — 100 г  
  • Яйцо — 1 шт  
  • Соль — по вкусу  


СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ

Шаги
Печать
  • Нарезаем лук мелко и обжариваем на растительном масле до полупрозрачности.
  • Нарезаем куриное филе мелкими кусочками и выкладываем к луку. Обжариваем на среднем огне 8-10 минут до испарения сока. В конце солим и посыпаем специями.
  • Разрезаем тонкий лаваш одинаковыми полосками.
  • Готовим заливку: смешиваем яйцо, молоко и растительное масло, затем вливаем минеральную газированную воду, солим и хорошенько перемешиваем.
  • Смазываем полоски лаваша с одной стороны соусом, чтобы лаваш стал мягче. На край каждой полоски укладываем небольшое количество жареной курицы.
  • Натираем твердый сыр на мелкой терке и выкладываем его на кусочки мяса.
  • Сворачиваем полоски лаваша с начинкой в плотные рулетики и выкладываем в форму, смазанную маслом.
  • Выливаем сверху на рулеты оставшеюся заливку. Даем 15 минут пропитаться и посыпаем сверху кунжутом.
    Запекаем при 200 С в течение 20 минут до аппетитной румяной корочки.
Рейтинг
( Пока оценок нет )