Бочковые помидоры в банках на зиму. Самый простой рецепто

Бочковые помидоры — это традиционный способ заготовки томатов на зиму, который позволяет сохранить их вкус и пользу. Этот метод консервации известен уже много лет и до сих пор пользуется популярностью у многих хозяек.

• Выкладываем в банку очищенный от внутренностей болгарский перец, веточку укропа. Кладем в банку помидоры, пока не заполним её полностью.
• Высыпаем в банку столовую ложку с горкой соли и горчицы.
• Заливаем в банку воду, закрываем крышкой и взбалтываем до смешения соли и горчицы с водой.

Отправляем банку в погреб на 2 месяца. В результате получаются вкусные бочковые помидоры без уксуса.