Бурекас — это несладкая выпечка турецкого происхождения. Оригинально, просто и очень вкусно
Ингредиенты
- Готовое слоеное тесто – 250 г
- Сардины консервированные – 1 бан.
- Яйцо вареное – 1 шт.
- Желток – 1 шт.
- Оливки – 50 г
- Зеленый лук –4-5 перьев
Шаги
- Готовим начинку: блендером измельчаем сардины, оливки, яйцо и добавляем мелко нарезанную зелень.
- Раскатываем тесто на два рулета.
- Выкладываем на тесто начинку и заворачиваем рулет.
- Нарезаем рулет на небольшие кусочки, выкладываем их на противень и смазываем желтком.
- Отправляем в духовку на 20 мин. при температуре 200 градусов.
