Ингредиенты
- Тесто слоённое дрожжевое
- Фарш грамм 300-400.
- Лук 2-3 шт.
- Грибы шампиньоны.
- Яйцо для глянца.
- Сливки(если есть).
- Соевый соус(гуда без него).
Шаги
-
Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.
-
Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.
-
Раскладываем тесто, как на картинке, “стригём”.
-
Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.
-
Плетём косичку.
-
Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.
