Приготовьте завтрак ВСЕГО ЗА 10 МИНУТ! С утра поднимет настроение своим необычно красивым видом, а главным плюсом является то, что он еще и полезен!
Ингредиенты
- Яйца – 5 шт
- Соль – щепотка
- Перец черный – щепотка
- Сметана – 100 гр.
- Чеснок – 1 зуб.
- Огурец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Творог – 30 гр.
Шаги
- Возьмите глубокую посуду, разбейте туда 5 яиц. Добавьте соль, черный перец. Перемешайте хорошенько. Понадобится небольшая сковорода, у меня диаметром 24 см. Смажьте маслом и нагрейте немного. Вылейте небольшим половником тесто. Распределите по сковороде и выпекайте с двух сторон до готовности. Должно получится 5-6 штук. Омлет уберите пока в сторону и нарежьте помидор и огурец. Их нужно нарезать тонкой длинной соломкой.
- Далее подготовьте соус. Возьмите 100 гр сметаны, натрите туда 1 зубчик чеснока. Перемешайте, лучше сразу это сделать кисточкой, чтобы побыстренькому собрать закуску. Обильно смажьте омлет. Сверху посыпьте немного творога. На край выложите помидоры и огурец. Скрутите в рулет. Порежьте его на удобные части и сервируйте с зеленью. Получается очень быстро, вкусно и полезно. Приятного аппетита!