Быстрый торт без крема и масла

Понадобится минимум ингредиентов. Попробуйте приготовить этот вкусный тортик. Его даже настаивать в холодильнике не обязательно.

Ингредиенты
  • Яйцо куриное — 5 шт  
  • Соль — 1/4 ч. л.  
  • Сахар — 120 г  
  • Мука пшеничная / Мука — 100 г  
  • Какао-порошок — 30 г  
  • Ванилин — 1/4 ч. л.  
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.  
  • Паста шоколадная (шоколадно-ореховая) — 300 г  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Яйца разбиваем в глубокую миску. Добавляем соль и взбиваем миксером в пышную пену, постепенно увеличивая скорость взбивания. Добавляем сахар, продолжая взбивать.
  • Отдельно смешиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель, ванилин. Все просеиваем в тесто.
  • Лопаткой аккуратно перемешиваем до однородности, чтобы яйца не осели. Тесто получается жидковатым.
  • Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и простеленную пергаментной бумагой. У меня – диаметром 18 см. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30-40 минут.
  • Остывший корж разрезаем вдоль на два коржа. Формируем торт. Нижний корж выкладываем на блюдо. Смазываем его половиной банки шоколадно-ореховой пасты – примерно 150 граммов.
  • Сверху накрываем вторым коржом и смазываем его оставшейся шоколадно-ореховой пастой. Наш тортик готов. Сверху его можно украсить ягодами или орехами по желанию.
Рейтинг
( Пока оценок нет )