Вторые блюда

Когда за окном дождь и погода всё больше хмурится, всегда хочется чего-то домашнего, уютного, теплого. Ажурные блины – это как раз то, что подходит к этой погоде.

Изысканный тушеный кабачок, рецепт которого удивляет простотой и доступностью, не оставит равнодушным даже требовательного гурмана. Сочетание свежего овоща

Идеальный плов можно приготовить не только в казане. Например, в обычной сковороде тоже получается вкусный плов с насыщенным вкусом. В данном рецепте в

Просто заворачиваем мясной фарш в тонкий лаваш, запекаем и получаем вкусное полноценное блюдо. Для усиления вкуса и сочности в фарш добавляем овощи и томат.

Готовим полноценное блюдо для сытного семейного обеда. В одном блюде сочетаются гарнир из картофеля, мясной фарш и жареные шампиньоны. Это очень удобно

Котлеты по-гомельски – блюдо, которое пришло к нам с прекрасного города Беларуси Гомеля. Многие хозяйки не берутся готовить эти котлеты, считая, что для

Я просто обожаю всякие овощные закуски. Готовить их — одно удовольствие. Они всегда получаются нежными и вкусными, а времени тратишь совсем немного.

Блюд в европейской кулинарной традиции очень и очень много. Причем некоторые из них готовятся с самыми разными вариациями круп. В качестве добавки хозяйки

Вкусные, хрустящие гренки всегда выручают хозяйку дома, когда совсем нет времени на готовку, и вдруг нагрянули гости в дом. Такими вкусными гренками можно

Казалось бы, сварить картофель легко может даже холостяк. Но есть несколько секретов, которые помогут сварить его правильно и не потерять вкусовые качества