Выпечка

Яблочный пирог «По-берлински». Шарлотка «отдыхает»!

«An apple a daу keeps the doctor awaу» (пер. «по яблоку в день – и доктор не понадобится») – пословица хоть…

3 года ago

Ачма из лаваша с творогом – слоистый пирог с сочной начинкой

Один из самых моих любимых пирогов – это ачма. А вы пробовали это сырное чудо? Ачма состоит из множества слоёв…

3 года ago

Жидкое тесто для пирога – я его обожаю – простое и быстрое, на кефире, подходит к любым начинкам

Заливной пирог с начинкой – прекрасный вариант для перекуса или полноценного завтрака. Готовить его легко и просто, а результат превосходит…

3 года ago

Вспоминаем рецепт из детства: те самые «Орешки» со сгущенкой!

Печенье «Орешки» обожаю с детства. Готовили его с сестрой часто, используя тяжелую форму-«орешницу», которая работала от розетки. Потом форма потерялась,…

3 года ago

Постные «Ажурные» блинчики без молока и яиц – выручалочка в пост

Соблюдаем пост, а блинчиков хочется? Не беда, поскольку есть рецепт постных блинов, в который не нужно добавлять не только молоко,…

3 года ago

Творожные рогалики – я от них в восторге, мягкие, пышные, пеку снова и снова, с разными начинками

Это лучшие рогалики, которые я знаю. А всё потому, что готовятся они из творожного теста, которое я обожаю. Его просто…

3 года ago

Творожные пирожки с яйцом на сковороде (очень удачный рецепт теста)

Многие любят пирожки с начинкой из молодого лука и вареного яйца. Начинка эта лёгкая, гармоничная, полезная. Сделать её – проще…

3 года ago

Лепёшки «Кыстыбый» с картошкой – эту вкуснятину умеет готовить каждая татарочка

Кыстыбый – это традиционное татарское блюдо – пресные лепешки, которые готовят с разнообразными начинками (кашей, картофелем, рагу). Кыстыбый с картошкой…

3 года ago

Творожный кулич с «пьяной» вишней – сочный, ароматный

Вот ещё один хороший пасхальный рецепт в кулинарную копилку. Тесто здесь получается сочное, даже как бы «влажное», нежное, со сливочным…

3 года ago

Пирожки с мясом «Те самые, советские» + секрет сочной начинки

Те, кто застал времена СССР, конечно, помнит вкус пирожков, которые продавались в любой точке советского общепита. С повидлом, капустой, картошкой…

3 года ago