Аджика — это острая приправа в виде пастообразной массы, которая широко используется в абхазской, грузинской и русской кухнях. Она имеет…
Квашение — один из самых древних способов заготовки овощей на зиму, который до сих пор широко используется в деревнях. В…
Сладкий перец — это овощ, который содержит множество полезных веществ. В его состав входят витамины А, С, Е, К, РР…
Маринованные помидоры — это традиционное блюдо русской кухни, которое отличается пикантным кисло-сладким вкусом и пряным ароматом. Они могут быть приготовлены…
Готовим варенье из недозрелых помидоров и цитрусовых. Для пикантности добавим ещё тёртый корень имбиря - он придаст лёгкую пикантность заготовке.…
Бочковые помидоры — это традиционный способ заготовки томатов на зиму, который позволяет сохранить их вкус и пользу. Этот метод консервации…
Интересное свойство есть у кабачков – удачно «видоизменяться». Их с легкостью можно принять, например, за грибы. В этом рецепте они…
Маринованные баклажаны с чесноком — это популярная закуска, которая отличается пикантным вкусом и пряным ароматом. Баклажаны, маринованные таким образом, могут…
Они готовятся быстро и просто, а результат радует своим вкусом и ароматом. Малосольные помидоры могут быть приготовлены с различными добавками,…
Маринованные огурцы — это традиционное блюдо русской кухни, которое можно подавать как самостоятельную закуску или использовать в качестве ингредиента для…