ЗАГОТОВКИ

Если вы не любите добавлять сахар в заготовки, то можете приготовить облепиху без сахара на зиму. Хранить “живое” варенье нужно либо на холоде

Предлагаю рецепт вкусной и хрустящей маринованный капусты без уксуса. Она маринуется в лимонном соке. На вкус капуста получается мягче и приятнее.

Лето и осень — сезон груш, и именно тогда мы делаем заготовки из этого сочного и сладкого фрукта. Но заготовки — это не только варенье; посмотрите, как приготовить.

Жаренные баклажаны на зиму по-грузински с перцем и чесноком. Очень вкусная заготовка, сколько не готовь всегда будет мало. В моей семье очень их любят

Такой кетчуп с базиликом и чесноком можно приготовить на зиму. Только умножайте все ингредиенты в 5 или 10 раз. Соус идеален для многих блюд, как к пасте, так.

Закройте овощи по болгарской технологии в этом году — и зимой вы будете радоваться тому, какой же хорошей идеей это было. Можете даже не сомневаться.