Чак чак со сгущенкой

ЧАК-ЧАК со сгущенкой на 20 гостей ☆ САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ☆

Ингредиенты
  • Мука – 450-500 гр.
  • Яйца – 5 шт.
  • Сода – ¼ ч.л.
  • Уксус – ¼ ч.л.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Сгущеное молоко (380 гр.) – 2 банки
  • Масло для жарки – 500 гр.
Шаги
Печать
  • В глубокую миску разбейте яйца. Добавьте соль. Соду погасите уксусом. Добавьте к яйцам перемешайте. Постепенно добавляя муку, замесите тесто. Оно получится не слишком тугое. Накройте крышкой и оставьте на 30 минут. Разделите тесто на 4 части.
  • Обильно присыпьте стол мукой и раскатайте тонкий круг. Нарежьте на полосы, затем порежьте вдоль, чтобы получились ромбики.
  • Возьмите небольшое количества теста и обжаривайте в раскаленном масле. Жарьте не долго, чтобы тесто не впитало много масла. 1,5-2 минуты будет достаточно. Переложите заготовки в глубокую посуду и залейте сгущенным молоком. Аккуратно перемешайте. Из данного количества ингредиентов, получается 6 больших тарелок. Этого вполне хватит, чтобы встретить дорогих гостей.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Translate