Чизкейк без выпечки

Уверены, приготовив чизкейк по этому рецепту, у вас появится желание приготовить его еще не раз. Тем более для этого вам не понадобится много времени.

Вам понадобятся

  • Форма для выпечки 24 см
  • Бумага для выпечки
  • Ручной миксер или венчик
  • 2 миски
  • Блендер или скалка

Ингредиенты
  • Масло сливочное — 180 г  
  • Сыр творожный сливочный — 800 г  
  • Печенье сахарное — 300 г  
  • Молоко сгущенное с сахаром — 380 г  
  • Сок лимонный — 4 ст.л.  
  • Ванилин — 1/3 ч.л.  
  • Загуститель для сливок — 2 ст.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Измельчите печенье в мелкую крошку с помощью блендера или скалки.
  • Добавьте в крошку растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
  • Дно формы закройте пекарской бумагой.
  • В форму выложите равномерным слоем подготовленную крошку и равномерно утрамбуйте.
  • Поместите форму в морозильную камеру на 15 минут.
  • В творожный сыр добавьте сгущенное молоко, лимонный сок, ванилин и перемешайте до однородного состояния.
  • Выложите творожную массу в форму на слой крошки и разровняйте.
  • Накройте чизкейк пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
  • Украшайте готовый чизкейк свежими ягодами, тертым шоколадом или орехами.

Рейтинг
( Пока оценок нет )