Cырный суп со сливками

Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусный сырный суп со сливками. Он получается довольно густой и насыщенный, а потрясающий сырный привкус никого не оставим равнодушным.

Ингредиенты
  • Лук — 100 г (1 шт.)  
  • Морковь — 100 г (1 шт.)  
  • Картошка — 200 г  
  • Бульон куриный — 1 л  
  • Соль — 1/2 ч. л.  
  • Перец — 1/4 ч. л.  
  • Сыр — 250 г  
  • Сливки 10% — 250 мл  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. В кастрюле сделайте зажарку.
  • Картофель порежьте произвольными кусочками, добавьте его к зажарке и залейте бульоном.
  • Варите около 20 минут, до готовности картофеля.
  • Далее посолите и поперчите суп и смешайте блендером до однородности.
  • Сыр натрите на тёрке и добавьте в суп вместе со сливками.
  • Размешайте весь сыр, чтобы он растворился. Это может занять до 10 минут и блюдо готово.
Рейтинг
( Пока оценок нет )