Деликатесные огурчики

Деликатесные огурчики

Незабываемый вкус, отличная закуска — хрустящие, аппетитные, пикантные огурчики станут дополнением к мясу или рыбе, дополнят вкус сэндвичей и займут свое достойное место на праздничном столе.

Ингредиенты
  • Огурцы свежие — 1 кг  
  • Лук репчатый — 160 г  
  • Чеснок — 5 зубчиков  
  • Лавровый лист — 2 шт  
  • Горчица зернистая — 2,5 ст.л.  
  • Масло растительное — 4 ст.л.  
  • Черный перец горошком — 10 шт  
  • Сахар — 2,5 ст.л.  
  • Уксус 9% — 4 ст.л.  
  • Соль — 1 ст.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Огурцы нарезать брусочками, лук нарезать полукольцами среднего размера.
  • В сотейник добавить растительное масло, соль, сахар, горчицу, лавровый лист, перец, уксус и хорошо перемешать, попробовать на вкус и если вы предпочитаете более острые огурцы, добавьте дополнительно специи по вкусу.
  • Постоянно помешивая, довести до кипения.
  • В сотейник выложить нарезанный лук и перемешать.
  • Добавить нарезанные огурцы, аккуратно перемешать и тушить на слабом огне примерно 5 минут, иногда перемешивая.
  • Добавить в сотейник нарезанный чеснок и перемешать, выключить огонь.
  • Огурцы остудить и поместить в холодильник на 10-12 часов.
  • Подавать деликатесные огурчики в качестве закуски, гарнира к основному блюду, дополнением к бутерброду или сэндвичу.
Рейтинг
( Пока оценок нет )