Деруны с печенью ☆ Быстрый ОБЕД НА СКОВОРОДЕ

Ингредиенты
  • Картофель – 330 гр.
  • Печень куриная – 200 гр.
  • Лук – 70 гр.
  • Мука – 70 гр.
  • Сметана – 200 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Черный перец – 0,5 ч.л.
  • Масло растительное для жарки
Шаги
Печать
  • Возьмите 200 гр. куриной печени. Нарежьте ее мелко. Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте там печень до готовности. Переложите в глубокую тарелку. Туда же натрите на терке одну небольшую луковицу. Затем 3-4 картошки. Добавьте 200 гр. сметаны, 2 яйца, 70 гр муки, пол чайной ложки черного перца и 1 ч.л. соли. Все хорошенько перемешайте.
  • Возьмите большую столовую ложку теста. Выложите на разогретое масло и обжаривайте с двух сторон на среднем огне. Готовые деруны вкуснее всего подавать горячими со сметанкой.
    Приятного аппетита!
Поделиться на Facebook
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate