Categories: Десерты

Десерт-печенье в микроволновке

Печенье волшебно-вкусное, тающее во рту и хрустящее . Я даю раскладку на 1 порцию, хотя обычно ставлю в СВЧ сразу 5 чашек.

Ингредиенты

1 столовая ложка несоленого сливочного масла
2 столовые ложки без горки коричневого сахара
1/8 чайной ложки ванильного экстракта
Щепотка соли
1 яичный желток
3 столовые ложки муки
Щепотка пищевой соды

Шаги

Печать

1 столовая ложка горькой шоколадной стружки (или кусочков горького шоколада, или шоколадных конфеток M&M’s или воздушного риса в шоколаде, или изюма в шоколаде)
Кладем масло в кружку (сервизная чайная кружка — идеальный размер, но подойдет и больше) и растапливаем в микроволновой печи около 30 секунд. Добавляем коричневый сахар, ваниль и соль (не волнуйтесь, если они выглядят пока плохо смешанными). Добавляем яичный желток и перемешиваем до однородной массы.
Всыпаем муку и пищевую соду. Вмешиваем две трети шоколадной стружки, а затем посыпаем оставшейся стружкой сверху.
Выдерживаем печенье в микроволновке на сильном огне около 45 секунд, пока тесто не вспучится и не станет сухим.
Вынимаем из микроволновой печи и даём остыть в течение нескольких минут перед едой. Печенье следует есть теплым; оно сильно пересыхает, как только окончательно остывает. Вот и всё — чаепитие готово

Ricepte2021