Домашнее печенье

В преддверии праздников приготовим с вами вкусное домашнее печенье их детства. Моя мама часто такое выпекала, теперь и я :). Оно легкое в приготовлении и не занимает много времени. А если врезать из теста разнообразные фигурки, деткам будет вдвойне интереснее!

Ингредиенты
  • Сливочное масло — 250 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 300 г
  • Мука — 3 стакана или по необходимости
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Кондитерская глазурь (зеленая) — мини упаковка
  • Растопленный шоколад — по необходимости
  • Присыпка — 2 мини упаковки
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Для начала достаём из холодильника сливочное масло, для приготовления оно должно быть размягченным.
  • Далее растираем яйца с сахаром добела. Сюда же добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем.
  • Теперь берём миску, просеиваем в неё муку, добавляем разрыхлитель, перемешиваем и высыпаем все к яйцам и маслу, смешиваем.
  • Далее берём наше тесто, выкладываем его на предварительно посыпанный мукой стол и хорошенько и быстро вымешиваем тесто до упругого и гладкого состояния. После этого убираем его на 30 минут в холодильник.
  • Спустя 30 минут тесто достаём из холодильника и снова посыпаем стол мукой, кладём тесто и раскатываем его в пласт, но не очень тонкий, чтобы печенье при готовке не погорело и не было слишком сухим.
  • Из раскатанного теста вырезаем различные фигурки в моем случае это елочки и человечки. Вырезанные фигурки кладём на противень, смазанный сливочным маслом.
  • Выпекать печенье около 20 минут, при 180 градусах.
  • Готовое, остывшее печенье украшаем глазурью и присыпкой. У меня зелёная глазурь, растопленный шоколад и разноцветная присыпка.
  • Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик