Categories: Десерты

Драники из яблок – мои дети от них восторге, а готовятся 15 минут

Наверное, мамы меня поймут… Накормить маленьких «нехочух», ой, как не просто! Приходится фантазировать и изобретать не просто что-то вкусное и полезное для детского организма, но и делать блюдо забавным и привлекательным. Но с этими яблочными драниками всё «сложилось» – они вкусные, нравятся детям и взрослым, да и готовятся очень быстро и просто. В общем, держите рецепт!

Ингредиенты

4 яблока;
2 куриных яйца;
45 г сахара;
10 г ванильного сахара;
1 щепотка соли;
1 ст.л. манной крупы;
70 г пшеничной муки;
Растительное масло – для жарки.

Шаги

Печать

Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем хвостики и семена. Натираем на крупной терке.
Добавляем яйца, два вида сахара и щепотку соли. Хорошо размешиваем.
Всыпаем манную крупу и муку, предварительно просеянную через сито. Снова тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковородку с растительным маслом (его должно быть достаточно много), выкладываем дранички столовой ложкой и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые яблочные драники желательно снять со сковороды на бумажные салфетки для впитывания лишнего жира, особенн, если готовите для деток.
Подавать такие драники вкусно с мёдом или сметанкой. Можно просто присыпать сахарной пудрой.
Подавать такие драники вкусно с мёдом или сметанкой. Можно просто присыпать сахарной пудрой.