Драники с сыром

Драники – одно из самых узнаваемых и любимых блюд белорусской кухни. Имеют очень много разновидностей. сегодня покажем, как приготовить драники с сыром. Они отлично подойдут на завтрак или же на легкий перекус. Готовьте драники так, чтобы съесть их сразу за один раз в горячем виде.

Ингредиенты
  • 650 граммов картофеля  
  • 150 граммов лука  
  • 200 граммов вареной колбасы  
  • 200 граммов сыра  
  • 2 яйца  
  • 0,5 пучка укропа  
  • 80 граммов муки  
  • по вкусу соль, перец  
  • для жарки растительного масла  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Картофель, лук почистить и натереть на крупной терке. Затем вареную колбасу, сыр также натереть на крупной терке. Все ингредиенты переложить в чашу и перемешать.
  • В получившуюся массу добавить мелко нарезанный укроп, соль, перец по вкусу и перемешать. Затем добавить яйца, муку и перемешать тщательно. Сковороду поставить на плиту, налить масло и разогреть.
  • Из получившейся массы сформировать тонкие котлеты (по 1 столовой ложке) и жарить на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Рейтинг
( Пока оценок нет )