Приготовить кашу по стандартному шаблону и ждать восхищения от домашних – очень большая ошибка. Многие, особенно дети, начинают морщиться, недовольно ворчать при одном только упоминании каши.
Гречка – очень полезный продукт, который содержит в себе Е, В и РР витамины, микроэлементы, макроэлементы, полноценный белок. Так что её должны кушать все, хотя бы изредка.Любое блюдо можно сделать вкусным, гречневая каша не исключение. С нашим проверенным рецептом ваши домашние будут есть её так, что за уши не оттащить, да ещё и добавку просить начнут.
Ингредиенты
- 150 гр гречневой крупы,
- 300-350 гр мясного фарша,
- 1 репчатый лук,
- 2 ст. л. томатной пасты,
- 2 дольки чеснока,
- 1 средняя морковь,
- 3 ст. л. растительного масла.
Шаги
- Для начала нужно промыть крупу. Затем смазать маслом сковороду и на ней подсушить гречку.
- Лук необходимо мелко нашинковать, а морковь измельчить на крупной терке. Их следует обжарить вместе с фаршем до золотистой корочки.
- После обжарки, добавляется томатная паста и это все хорошо перемешивается. По желанию, для улучшения вкуса и запаха, добавляется лавр и черный перец (молотый).
- После такого ужина, все домашние будут не то что любить, мечтать о гречке!
- Приятного аппетита!
