Categories: Закуски

Эта закуска исчезает первая со стола. Вкусный рецепт из простых продуктов: просто и быстро

Популярность намазок обусловлена их простотой в использовании. Большинству работающих людей довольно сложно заставить себя утром рано подняться с кровати. Поэтому времени на приготовление полноценного завтрака нет. Намазки на хлеб и тосты помогают многим не оставаться вовсе без завтрака утром. Нужно помнить, что утренний прием пищи важен для организма.

Ингредиенты

Ингредиенты для намазки:
Зеленый лук — пучок;
Яйца — 3 шт.;
Соленые огурцы — 2 шт.;
Укроп — пара веточек.
Ингредиенты для заправки:
Растительное не рафинированное масло — 3 ст.л.;
Винный уксус или сок лимона — 1 ч.л.;
Чеснок — 1 зубчик;
Черный молотый перец — щепотка;
Горчица нежная — 1 ч.л.;
Соль — 1/4 ч.л.

Шаги

Печать

Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и натираем на мелкой терке. Шинкуем зеленый лук и укроп, кладем к яйцам. Нарезаем мелко соленые огурцы и тоже выкладываем к яйцам.
Для заправки смешиваем в миске с растительным маслом уксус, черный молотый перец, горчицу, соль. Пропускаем через пресс зубчик чеснока и выкладываем в масло, перемешиваем.
Выливаем заправку к яйцам, смешиваем ингредиенты.
Так получается простая закуска и намазка к завтраку.

Можно выложить намазку на хлеб, в тарталетки и на гренки.

Recept