Этот десерт растопил мое сердце. Рецепт за 15 минут: быстро и вкусно

Мы расскажем о том, как приготовить простой десерт, с которым справится любой.

Ингредиенты
  • яйцо — шт.;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 50 г;
  • ванильный сахар — 10 г;
  • мука — 20 г;
  • кукурузный крахмал — 20 г;
  • молоко — 500 мл;
  • сливочное масло — 60 г;
  • шоколадное печенье — 300 г;
  • молочный шоколад — 180 г;
  • сливки 36% — 90 г;
  • арахис молотый — 90 г.
Шаги
Печать
  • В сотейнике смешиваем яйцо, соль, сахарный песок, ванильный сахар, муку и крахмал. Выливаем постепенно в сотейник молоко, варим смесь на медленном огне до загустения.
  • В молочную массу выкладываем сливочное масло, продолжаем готовить до растворения масла в смеси. Далее снимаем массу с огня, перемешиваем и слегка остужаем.
  • В форму для выпечки с большими бортиками выкладываем печенье. ⅓ часть молочной массы выкладываем на печенье. Слой покрываем печеньем, повторяем процедуру слоями, пока не закончится крем.
  • Разогреваем сливки, смешиваем с молочным шоколадом, пока он не растопится. Добавляем в глазурь арахис. Выкладываем глазурь на поверхность десерта.
  • Оставляем десерт в морозильной камере до полного застывания.
  • Получается десерт без выпекания коржей и готовки сложных кремовых основ. Это отличный вариант десерта к чаю.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate