Фаршированные яйца Дед Мороз

Накануне новогодних праздников каждая хозяйка старается придумывать креативное меню для торжественного стола. Оно должно удивлять своими изысканными блюдами, которые в свою очередь будут вкусными и аппетитными. К приготовлению закусок на Новый год следует подходить с определенной фантазией. В голове обычно мелькает множество идей их оформления, чтобы блюдо максимально соответствовало новогодней тематике. Предлагаем рецепт интересной закуски — Дед Мороз из фаршированных яиц. Готовится блюдо быстро и просто, очень нравится маленьким детям. В качестве начинки можно использовать самые разные ингредиенты — сыр, грибы, рыбные консервы и так далее.

15 мин  6 порций

Ингредиенты
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Твердый сыр 50 г
  • Майонез 1.5-2 ст.л
  • Горчица 1/2 ч.л
  • Перец горошком 12 шт
  • Зерна граната 6 шт
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовьте все необходимые продукты по списку.
  • Яйца заранее отварите вкрутую. Время варки составляет 8 минут после кипения жидкости. Горячие яйца сразу после варки залейте холодной водой несколько раз, полностью их остужая. Очистив их, каждое яйцо разрежьте на две продольные половинки.
  • Аккуратно достаньте все желтки, не повредив при этом целостность белков. Желтки измельчите на мелкой терке или с помощью вилки. Твердый сыр также натрите на мелкой терке, добавьте к желткам. Смесь заправьте майонезом и горчицей, присыпьте солью по вкусу, тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой.
  • Полученной массой наполните половинки белков, формируя небольшие горки. Все края выровняйте ложкой, получая гладкую поверхность.
  • Из болгарского перца выложите треугольники одинакового размера и формы. Установите их с одного края начинки, чтобы получились шапочки.
  • Глаза сделайте из горошинок перца, нос из зерен граната или болгарского перца.
  • Полученные заготовки выложите на плоскую тарелку, украшенную листьями салата. Из майонеза Дедам Морозам сделайте бороду и помпоны на шапках. Закуску подайте на стол сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Translate » Переводчик