Фаршированные яйца «Тигровые» на Новый год

Яйца, фаршированные салатом из тунца и украшенные «тигровой шубкой», как нельзя лучше подходят в качестве праздничной закуски на новогодний стол.

Набор продуктов минимальный, а получается очень вкусно. При наличие варёных яиц и моркови, закуску можно приготовить всего за несколько минут. Вместо консервированного тунца можно использовать печень трески. Симпатичный вид, легкий состав и интересный вкус гарантируют успех этого блюда. Понравится и взрослым и детям!

Ингредиенты
  • Морковь 200 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Лук шалот 1 шт.
  • Майонез 2 ч.л.
  • Яйца вареные 4 шт.
  • Тунец консервированный 1 банки
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовить необходимый набор ингредиентов: яйца куриные, консервированный тунец, лук (у меня — лук-шалот), морковь, майонез, маслины, соль и молотый чёрный перец.
  • Яйца заранее отварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать яйца вдоль пополам.
  • Извлечь из половинок яиц желтки. Выложить желтки в миску и размять вилкой.
  • Консервированный тунец размять вилкой и добавить к желткам.
  • Лук-шалот мелко нарезать. Добавить к остальным ингредиентам.
  • Добавить в немного майонеза, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  • Наполнить половинки яиц получившейся массой.
  • Морковь натереть на тёрке и немного посолить.
  • Маслины без косточки нарезать тонкими полосками.
  • Тонким слоем нанести на подготовленные яйца тёртую морковь.
  • Разложить на морковь полосочки маслин, имитируя полоски на шерсти тигра. Выложить фаршированные яйца на блюдо. Подавать в качестве закуски. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик