Форшмак из сельди с вареным яйцом

Форшмак из сельди можно отнести и к горячим, и к холодным закускам. В классическом его рецепте обязательно присутствуют сельдь, яйца, картофель, сметана и лук, но со временем рецепт приобрел различные вариации. Если к вам внезапно приехали гости и в холодильнике есть всё необходимое для этой закуски, то этот рецепт в самый раз, нравится обычно форшмак всем.

Ингредиенты
  • Сельдь — 1 рыба  
  • Яйца — 2 штуки  
  • Луковица — половина  
  • Хлеб черный — 1 кусок  
  • Сливочное масло — кусочек  
  • Соль, перец, специи — по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Сельдь тщательно разделать и отделить филе от костей.
  • Яйца варим и чистим.
  • В блендер сложить все ингредиенты по рецепту и тщательно перемолоть до однородного состояния.В полученную массу добавить кусочек масла, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Опять взбить блендером.
  • В полученную массу добавить кусочек масла, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Опять взбить блендером.
  • Закуска готова. Хранить в баночке в холодильнике.
  • Употреблять, намазывая на поджаренный хлеб.
Рейтинг
( Пока оценок нет )