Французские гренки с корицей — восхитительный вкус и аромат

Поклонники корицы совершенно точно не смогут пройти мимо гренок, приготовленных с этой пряностью. Неудивительно, ведь на вкус они получаются просто тающими во рту, а еще – с восхитительным ароматом. Доподлинно неизвестно, насколько популярен такой рецепт на Елисейских полях, но то, что его очень любят дети, — это совершенно точно.

Попробуйте подать блюдо, украсив его изюмом или сахарной пудрой.

• Куриное яйцо вымыть, обтереть и разбить в миску. Сюда же влить молоко и перемешать ингредиенты.
• Добавьте сахар и щепотку соли, чтобы гренки не были приторными.
• Теперь всыпьте сухую корицу к омлетной смеси.
• При помощи венчика или вилки размешайте смесь так, чтобы она получилась максимально однородной.
• В сковороде разогреть растительное масло – лучше брать оливковое, а затем добавить сюда же кусочек сливочного масла. Так гренки получатся с румяной корочкой и приятным ароматом.
• Каждый ломтик батона следует обмакнуть в миску с омлетной смесью так, чтобы хлеб оказался покрыт со всех сторон.
• Когда масло достаточно разогреется, на сковороду выложите гренки.
• Подавать готовые гренки можно как посыпанными сахарной пудрой, так и без ничего. Ароматные гренки лучше всего подавать к чаю либо на завтрак.

Отличный вариант — подать их вместе с изюмом или свежими ягодами.