У французских тостов есть уникальная способность, превратить любое утро в доброе и солнечное, а в этом рецепте, совсем простом в приготовлении, есть что-то особенное. Хрустящий, нежный ароматный тост с корицей, политый медом или вареньем обладает, действительно, волшебным вкусом, вызывающим настоящий восторг!
Ингредиенты
- Сдобная булка или хлеб – 12 ломтиков
- Куриные яйца – 4 шт
- Молоко – 60 мл
- Масло сливочное – 30 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Корица молотая – 1 ч.л.
- Мускатный орех – 1/4 ч.л.
- Ванилин – 1/3 ч.л.
- Мед – 100 г
Шаги
- В глубокую миске тщательно смешайте куриные яйца, сахар, корицу, мускатный орех, ванилин и молоко.
- Булку или хлеб нарежьте ломтиками 1,5 см
- Разогрейте сковороду на среднем огне с 10 г сливочного масла
- Окуните булку с двух сторон в яичную смесь и положите на сковороду, обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
- Чтобы обжарить следующие тосты, протрите сковороду бумажным полотенцем, и только потом положите сливочное масло, и обжаривайте следующие тосты.
- Подавайте французские тосты горячими с кусочком сливочного масла, теплым растопленным медом или вареньем. При желании украсьте ягодами.
