Голландский блин на всю семью

Голландский блин на всю семью

Вам понадобятся

  • Сковорода чугунная размером 25-27 см
  • Глубокая миска
  • Блендер
  • Духовка
Ингредиенты
Порции: +4
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Молоко 160 мл
  • Мука 100 г
  • Сахар 2 ст.л.
  • Ваниль — ⅓ ч.л.  
  • Соль — ¼ ч.л. ¼ 
  • Сливочное масло 30 г
  • Сахарная пудра 1 ст.л.
  • Свежие ягоды, мята и фрукты или варенье по желанию  
На порцию
Калории: 265 ккал
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Сковороду, желательно чугунную, поставить в духовку и разогреть до 230°С.
  • В глубокой миске взбить яйца до пены, добавить муку, сахар, соль, ваниль и молоко, продолжать взбивать до однородного состояния.
  • Вынуть сковороду из духовки и равномерно смазать дно и стенки сковороды 30 г сливочного масла.
  • В смазанную сковороду вылить приготовленное тесто и сразу поставить в духовку.
  • Выпекать блин 14 минут до золотистой корочки, духовку во время выпекания не открывать.
  • Достать сковороду с готовым блином из духовки, блин сразу начнет опускаться.
  • Посыпать Голландский блин сахарной пудрой, при желании выложить свежие, ягоды, листья мяты или варенье и сразу подавать к столу.

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )