Categories: Салаты

Готовлю через день. Бесподобный Новогодний салат «Министерский»

В мире известно большое количество разных салатов. Сейчас создать новый вид салата не составляет труда. В кулинарных книгах подробно описано, как можно сочетать те или иные ингредиенты. Однако, данные труды не были бы нам доступны, если бы не повара прошлого.

Ингредиенты
  • Яйца — 2 шт.;
  • Лук — шт.;
  • Соленые огурцы — 2 шт.;
  • Мясо говядины — 200 г;
  • Майонез — 1 ст.л.;
  • Соль — ½ ч.л.
Шаги
Печать
  • В миске взбиваем яйца с солью и черным молотым перцем. Делим яичную смесь на 3 равные части. В сковороде обжариваем три яичных блина, даем им остыть.
  • Нарезаем четверть кольцами лук, в сковороде на масле обжариваем до мягкости на среднем огне. Нарезаем соленые огурцы тонкими брусочками.
  • Вареное мясо режем брусочками, выкладываем в миску к огурцам. Нарезаем также полосками яичные блины, кладем к мясу и огурцам. Добавляем в салат обжаренный лук.
  • Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
  • Салат получится более насыщенным, если майонез будет домашним.

При варке мяса не забудьте посолить воду, а также добавить лавровые листья и горошек черного перца

Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago