Готовлю куриную грудку необычным способом

Оригинальный и интересный способ, как вкусно приготовить куриную грудку. Мясо режим на куски, смешиваем с овощами, после запекаем в небольших багетах. Получаются хлебные лодочки с мясной начинкой внутри и сырной корочкой сверху. Курица в батоне сохраняет всю свою сочность. Блюдо прилучается очень ароматным и аппетитным, отлично подойдет для завтрака или перекуса, его удобно брать с собой в дорогу.

 35 мин  4 порций

Ингредиенты
  • Куриное филе 200 г  
  • Мини-батон 2 шт  
  • Помидоры 1 шт  
  • Лук репчатый 1 шт  
  • Яйцо куриное 1 шт  
  • Твердый сыр 100 г  
  • Майонез 1 ст.л  
  • Сливочное масло 10 г  
  • Соль- по вкусу  
  • Черный молотый перец- по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Куриное филе ополосните, срежьте прослойки жира и тонкую пленку. Мясо нарежьте на куски среднего размера, поместите в глубокую емкость.
  • Помидор освободите от сочной мякоти внутри, чтобы смесь не была очень водянистой. Плотную часть помидора нарежьте кубиками. Головку лука натрите на терке или нарежьте мелким кубиком. Овощи добавьте к мясу, следом вбейте одно яйцо, добавьте майонез.
  • Смесь приправьте солью и молотым перцем, тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой.
  • Два круглых мини-батона разрежьте на две продольные части. Снизу немного срежьте основание, чтобы заготовки были устойчивые. У каждой половинки чайной ложкой удалите мякоть внутри. Делайте это очень аккуратно, чтобы не повредить целостность заготовки.
  • Середину хлебных лодочек смажьте растопленным сливочным маслом, внутрь уложите куриное филе с овощами.
  • Сыр натрите на крупной терке, присыпьте им начинку.
  • Заготовки выложите на противень, загрузите в заранее разогретую духовку. Запекайте блюдо 25-30 минут при температуре 200 градусов.
  • Подайте лодочки с начинкой на стол в теплом виде, присыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )