Готовлю, пока гости садятся за стол. Торт «Королевский» — название говорит само за себя

Королевский торт непроста имеет такое название, ведь десерт выглядит презентабельно и уникально. Он состоит из нескольких слоев и позволяет насладиться сразу несколькими изысканными коржами. В качестве начинки можно подбирать абсолютно любые ингредиенты, поэтому мы решили использовать изюм, мак и какао-порошок.

• В глубокую емкость разбиваем три куриных яйца, всыпаем сахар, а также пакетик ванилина.
• Взбиваем с помощь миксера. Добавляем сметану и возобновляем работу миксера. Через сито пропускаем муку с разрыхлителем, соединяемся с остальными ингредиентами. Перемешиваем заготовку венчиком.
• Переливаем заготовку в 3 разные тары. Каждую из них разбавляем интересной начинкой: изюм, мак, какао-порошок. Перемешиваем.
• Противень застилаем пергаментом. Выливаем заготовки на расстоянии друг от друга. У нас должно получиться 3 отдельных коржа.
• Отправляем в духовку. После приготовления остужаем. Отделяем от пергамента и подравниваем ножом края. Остатки коржа измельчаем.
• Для приготовления крема смешиваем 150 грамм сметаны и вареную сгущенку. Затем добавляем оставшиеся 300 грамм сметаны.
• Собираем торт. Выкладываем нижний слой из коржа с изюмом, затем смазываем кремом и используем корж с какао.
• Вновь делаем слой крема и накрываем коржом с маком. Промазываем кремом со всех сторон, сверху посыпаем измельченными остатками коржей.
• Ставим в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!