Гречка с тушёнкой и помидорами

Гречка с тушёнкой и помидорами — простое и сытное блюдо, которое выручит в любое время. К тому же это ещё и отличный вариант разнообразить обычную гречневую кашу. Гречка, приготовленная в одной посуде с овощами и тушёнкой, получается насыщенной, с нежной кислинкой томатов.

Ингредиенты
  • Крупа гречневая — 150 г  
  • Тушёнка говяжья — 350 г  
  • Помидоры — 200 г (2 шт.)  
  • Лук репчатый — 120 г (1 шт.)  
  • Чеснок — 2 зубчика  
  • Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)  
  • Перец чёрный молотый — на кончике ножа (по вкусу)  
  • Масло растительное — 15 мл (1 ст. ложка)  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты. У меня говяжья тушёнка, вы можете взять любую.
  • Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. В сковороду влейте растительное масло и обжаривайте лук на среднем огне в течение 6 минут.
  • Помидоры нарежьте мелкими кубиками и добавьте к обжаренному луку. Чеснок очистите, мелко порубите и выложите в сковороду.
  • Готовьте всё в течение 5 минут на среднем огне.
  • Гречку хорошо промойте под проточной водой и добавьте в сковороду к овощам.
  • Влейте в сковороду воду (360 мл), посолите и поперчите по вкусу (учитывайте, что тушёнка уже содержит соль и перец). Доведите до кипения.
  • Затем убавьте огонь до минимального, закройте сковороду крышкой и готовьте в течение 10 минут, до полного впитывания воды.
  • Тушёнку выложите в сковороду, перемешайте. Прогрейте гречку с тушёнкой в течение 5 минут на медленном огне. При необходимости досолите.
  • Гречка с тушёнкой и помидорами готова.
  • Приятного аппетита.
Рейтинг
( Пока оценок нет )