Гречневая каша с курицей и овощами в мультиварке

Для рецепта можно взять любые части курицы без костей. В идеале лучше подойдет, конечно же, грудка. Куриное мясо обжарим в мультиварке вместе с овощами, а затем добавим гречневую крупу. Остальную работу выполнит техника – мультиварка.

Ингредиенты
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 0,5 шт.
  • масло растительное — 3 ст. л.
  • курица (без костей) — 250 гр
  • гречка — 250 гр
  • вода — 500 мл
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • паприка молотая — по вкусу
Интересное для Вас
Шаги
Печать
  • Очищаем морковку и лук. Нарезаем лук кусочками, а морковку натираем крупно. В чашу мультиварки вливаем порцию растительного масла. Включаем программу «Жарка». Закидываем в чашу овощную заготовку и жарим ее 5 минут, иногда перемешивая. Мультиварку крышкой не закрываем.
  • Мясо курицы нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем куриные кусочки к овощам. Продолжаем жарить дальше вместе ингредиенты еще 10 минут.
  • За это время подготовим гречку. Перебираем крупу, тщательно промываем ее. Выкладываем гречку в чашу мультиварки. По вкусу солим и приправляем молотыми специями.
  • Вливаем кипяченую воду. Перемешиваем.
  • Мультиварку закрываем крышкой. Включаем программу «Рис/Крупа» и готовим кашу 30 минут. Аппетитная каша из гречки с курицей и овощами готова. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик