Гречневый суп с болгарским перцем и кабачком

Сытный, вкусный и полезный – именно таков этот суп. Делается он без зажарки – все продукты, сваренные в одной кастрюле одновременно, а значит, что его приготовление еще не отнимает много времени и после него не нужно мыть горы посуды

Ингредиенты
  • Картофель — 2 шт.  
  • Лук — 1 шт.  
  • Морковь — 1 шт.  
  • Кабачок — 1 шт.  
  • Гречка — 100 гр.  
  • Болгарские перцы — 2 шт.  
  • Соль — по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и снять пену.
  • Лук помыть, очистить и нарезать кубиками.
  • Морковь помыть, очистить и нарезать полукольцами.
  • Кабачок помыть, нарезать кубиками.
  • Болгарский перец помыть, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать соломкой.
  • Отмерить нужное количество гречки.
  • Все овощи и гречку добавить в суп. Посолить. Варить до готовности всех ингредиентов.
Рейтинг
( Пока оценок нет )