Гренки с луком

Любите ли вы гренки? Хрустящие, горячие они так хороши на завтрак. Готовятся гренки легко и быстро. Утром, когда обычно мало времени на готовку, они выручат всегда. А если немного постараться, можно привычные гренки сделать особенными, с неожиданным вкусом. Например, обжарить их с луком и яйцом. Получатся замечательные луковые гренки.

25 мин  2 порций

Ингредиенты
  • Батон 1/4 шт  
  • Лук репчатый 1 шт  
  • Яйцо куриное 1 шт  
  • Растительное масло 2 ст.л  
  • Соль- по вкусу  
  • Черный молотый перец- по вкусу  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Из этого количества продуктов можно сделать четыре гренка.
  • Ставим сковороду на огонь и наливаем немного масла. Пока греется сковорода, батон нарежем на пластины так же, как обычно вы нарезаете его для бутербродов. Толщина их должна быть не больше полутора сантиметров.
  • Лук режем очень мелко. Чем мельче, тем лучше будет результат.
  • Кладем нарезанный лук в мисочку, туда же разбиваем яйцо. Солим, перчим и перемешиваем.
  • Теперь намазываем этой смесью куски батона.
  • В разогретое масло аккуратно опускаем гренки, намазанной стороной вниз. Жарим до зарумянивания, на это понадобится минут 5.
  • Затем переворачиваем на другую сторону и поджариваем еще пару минут. Готовые гренки помещаем на бумажные салфетки или полотенце для удаления излишнего жира. Вот и все, завтрак готов! Луковые гренки вкусные, хрустящие, аппетитные очень хороши к чаю. К ним можно подать сметану, будет еще вкуснее.
Рейтинг
( Пока оценок нет )