Нежный десерт с сочной грушей за 25 минут.
Ингредиенты
- Сыр рикотта – 150 г
- Песочное печенье – 50 г
- Молотые грецкие орехи – 50 г
- Свежие груши – 3 шт
- Сахар – 3 ст.л.
- Сливочное масло – 30 г
- Листья свежей мяты – 8 шт
- Молотая корица – 1 ч.л.
Шаги
- Почистим груши и нарезаем их средними кубиками. Печенье измельчить, мелко нарезать листья мяты.
- Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить грушу в течение 3 минут, добавить сахар, молотую корицу и обжариваем еще 2 минуты.
- Выкладываем слоями в креманку или стакан: сыр рикотта, измельченное печенье, подготовленные кусочки груши, молотые орехи, и если стакан глубокий повторим слои – рикотта, печенье, груша, орехи, заканчиваем формирование десерта слоем сыра рикотта.
- Сверху десерт украшаем кусочками груши, листьями мяты молотым печеньем и орехами. Десерт готов.
