Categories: Основные блюда

Гуляш из куриного филе

Ингредиенты
  • филе куриное – 500 – 600 г
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1-2 шт.
  • чеснок – 1 -2 зубчика
  • масло подсолнечное – 3 ст.л.
  • вода – 1.5 ст.
  • сметана – 2 ст.л.
  • томатная паста – 1 ст.л.
  • мука – 1 ст.л.
  • лавровый лист – 1-2 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
Шаги
Печать
  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле
  • Добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешать и обжарить 5-7 минут. Убавить огонь.
  • Добавить к мясу сметану, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить еще пять минут.
  • . Затем влить в сковороду воду, осторожно перемешать, посолить, довести до кипения и оставить тушиться на медленном огне в течение 20 минут. В конце добавить в гуляш лавровый лист и специи.
  • Подавать с гарниром и свежими овощами.
Recept

Leave a Comment
Share
Published by
Recept
9 месяцев ago

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago