Хрустящие кабачки готовлю всё лето. Помогает секрет с панировкой и духовка

Все способы готовки, где используются кабачки, перечислить сложно, поэтому выбрать что-то одно достаточно непросто. Но если вы хотите вкусно приготовить кабачки в духовке, то мы расскажем, как это сделать.

Ингредиенты
  • Кабачки – 450 г;
  • Сыр пармезан – 30 г;
  • Мука – 2 ст. л.;
  • Оливковое масло – 2 ст. л.;
  • Специи- по вкусу.
Шаги
Печать
  • Кабачки нарезаем на кольца средней толщины, солим их и даем постоять минут 10 минут, чтобы они пустили сок. После это сцеживаем с них выделенный сок.
  • Кольца из кабачков нужно промокнуть бумажными полотенцами.
  • В пакете смешиваем муку и все подготовленные специи. В целлофановый пакет помещаем каждый кусочек кабачка, смешиваем в пакете продукты.
  • На противень застилаем пергамент, смазываем его растительным маслом и выкладываем кабачки. Каждое кольцо располагаем на небольшом расстоянии друг от друга.
  • Кольца посыпаем сверху сыром, натертым на мелкой терке.
  • Выпекаем 12–15 минут при 210 градусах в разогретой духовке.
  • Кабачковая закуска подойдет к любому столу. Ее приготовление занимает минимум времени.
Поделиться на Facebook
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Translate