В средние века в Европе куриная грудка подавалась в качестве деликатеса для людей богатых и знатных. В 19 веке этот продукт начали экспортировать в США. Там куриная грудка пользовалась особой популярностью, ведь обладала невысокой стоимостью и содержала много белка. Далее грудка стала популярна и доступна по всему миру.
Ингредиенты
- филе куриное — шт.;
- сметана — 200 г;
- лук — шт.;
- сыр — 100 г;
- соль, специи.
Шаги
- Куриное филе нарезаем кусочками толщиной в 1 см. Солим, добавляем паприку или другие специи по вкусу.
- Шинкуем лук и отправляем на сковороду с растительным маслом, готовим до золотистого цвета.
- В глубокую тару натираем сыр на мелкой терке, смешиваем со сметаной и по необходимости добавляем соль.
- На дно формы выкладываем столовую ложку сыра, смешанного со сметаной. Далее делаем слой мяса и небольшое количество лука.
- Затем снова сырный соус, слой мяса и лука. В заключении покрываем заготовку остатками сыра со сметаной.
- Отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.
- Мы получили вкусное мясное угощение, которое подойдет к абсолютно любому гарниру.
