Икра из свеклы

Икра из свеклы

Вкусно и полезно, а еще очень просто приготовить

Ингредиенты
  • Свекла — 500 г  
  • Лук репчатый — 200 г  
  • Томатная паста — 50 г  
  • Сахар — 2 ст.л.  
  • Соль — 1,5 ч.л.  
  • Перец черный молотый — 1/2 ч.л.  
  • Масло растительное для обжаривания овощей  
  • Масло сливочное — 50 г  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Свежую свёклу натираем на мелкой тёрке и обжариваем до мягкости, 7-8 мин.
  • Мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем его до прозрачности, 4-5 мин.
  • В обжаренную свёклу добавляем подготовленный лук, соль, сахар и томатную пасту. Всё хорошо перемешиваем и тушим при закрытой крышке ещё 15 минут на слабом огне, помешивая.
  • Добавляем сливочное масло и перец.
  • Даем икре из свеклы остыть.
Рейтинг
( Пока оценок нет )