Исчезает в одно мгновение. Ароматная выпечка из яблок: готовлю этот десерт каждый день

Стоит приготовить один из десертных яблочных пирогов.

Ингредиенты
  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 150 г;
  • соль — щепотка;
  • ванильный сахар — 8 г;
  • растительное масло — 120 мл;
  • молоко — 150 мл;
  • мука — 250 г;
  • разрыхлитель — 16 г.
  • Ингредиенты для начинки:
  • яблоко — шт.;
  • сок половины лимона;
  • сахар — ст. л.;
  • сливочное масло — ст. л.;
  • корица — щепотка;
  • абрикосовое варенье — ст. л.
Шаги
Печать
  • Очищаем яблоко от кожуры и нарезаем тонкими дольками, сбрызгиваем соком лимона. В сковороде растапливаем сливочное масло с сахарным песком, выкладываем на поверхность яблочные кусочки.
  • Посыпаем яблочные дольки корицей, добавляем абрикосовое варенье и доводим до карамелизации. Пока яблочные дольки остывают, в миске смешиваем яйца с ванильным и классическим сахаром, солью.
  • Взбиваем яичную массу до белого цвета при помощи миксера, выливаем в нее растительное масло. Выливаем в яичную смесь молоко, частями просеиваем муку с разрыхлителем.
  • Замешиваем однородное жидкое тесто, выливаем его в форму для выпечки. Выкладываем на поверхность формы карамелизированные яблочные дольки.
  • Выпекать пирог нужно при 180 градусах примерно 35-40 минут.
  • После приготовления стоит украсить пирог сахарной пудрой.
  • Получается ароматная выпечка из яблок, которая не требует больших вложений в ингредиенты.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Translate